Fogyasztható köretként vagy főételként.  A köles lúgosító hatású élelem. A termék értékei miatt kiemelkedő helyet foglal el a reformtáplálkozás palettáján.

Főzés: háromszoros mennyiségű vízben.

Allergének a termékben: nincs.

Felhasználás előtt: válogassuk át.  (a legtökéletesebb hántolással sem lehetséges a magvakkal azonos méretű egyéb szennyeződéseket eltávolítani.).

Szűrőben, folyó vízzel mossuk meg.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1457 kJ (348 kcal)
Zsír 2,9 g
-amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 71,6 g
-amelyből cukrok 0 g
Fehérje 10,5 g
Só 0,01 g

Forgalmazó: Dénes-Natura Kft.