A Szafi Reform teljes kiőrlésű zabpehely azok számára jelent valódi megoldást, akiknek eddig le kellett mondaniuk a zabról. Bevizsgált, garantáltan gluténmentes termékről van szó – nem csupán jelölésbeli ígéret, hanem ellenőrzött biztonság. Mellette ugyanolyan sokoldalú alapanyag marad, mint a hagyományos zabpehely: reggeli kásától a sütési receptekig, sőt sós fogásokig is bevált.
Miért számít, hogy egy zabpehely bevizsgáltan gluténmentes
A zab önmagában nem tartalmaz glutént, mégis a hagyományos zabpehelyek nagy részét nem ajánlják gluténérzékenyek számára – a feldolgozás és a szállítás során ugyanis könnyen kerülhet bele keresztszennyeződés. A Szafi Reform változatnál ez ki van zárva: laboratóriumi vizsgálattal igazoltan gluténmentes termékről van szó, nem csupán forgalmazói ígéretről. Ez az a különbség, ami miatt nem kell választani a biztonság és az ízletes reggeli között.
Reggeli kásától a bundázott húsig – hogyan használd a konyhában
A legelterjedtebb felhasználás a reggeli zabkása: tejjel, növényi itallal vagy vízzel főzve néhány perc alatt elkészül, és bármilyen feltéttel – gyümölccsel, magvakkal, fahéjjal – könnyen variálható. Müzlikbe, kekszekbe és süteményekbe kiváló kötő- és testet adó alapanyag, természetes gabonaízzel.
Sós fogásokhoz is érdemes kipróbálni: bundázott húsok panirozásához, töltött ételek töltelékébe és palacsintatésztába egyaránt megállja a helyét. Aki eddig csak reggeli kásaként gondolt a zabpehelyre, annak érdemes tágítani a látókört – ez az alapanyag rugalmasan illeszthető be a napi főzésbe, gluténmentes étrenddel együtt is.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Allergének: Szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket és szulfitokat tartalmazhat.
Forgalmazó: Szafi Products Kft.
