Leírás
Tokoferol (E-vitamin), riboflavin (B2-vitamin) és tiamintartalma (B1-vitamin) jelentős.
Ezen tápanyagokon kívül kedvező élettani hatással rendelkező biológiai anyagokat is tartalmaz. Ilyenek például egyes antioxidáns hatású flavonoidok és a rutin (P-vitamin vagy antipermeabilitási faktor), amely kiváló gyógyszere a kapilláris vérzéseknek és a sugárterápia okozta egészségkárosodásoknak.
A hajdina értékes bioflavonoid forrás.
Összetevők:
hajdina (enyhén pirított)
Allergének a termékben:
nincs
| Energia | 1430kJ (339 kcal) |
| Zsír | 1,8 g |
| -amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
| Szénhidrát | 65,5 g |
| -amelyből cukrok | 0,2 g |
| Fehérje | 8,2 g |
| Só | 0,03 g |
Felhasználási javaslat:
Fogyasztható: sós vízben főzve köretként, édesen elkészítve, magvakkal, mézzel kiegészítve pedig müzliként.
Főzés: 2-3 percig.
Tárolás:
száraz, hűvös helyen
Származási hely:
Lengyelország
Milyen diétába illeszthető:
Vegán
Vegetáriánus
